Рецепт Цибулевий салат

Рецепт Цибулевий салат
Кількість порцій: 4 Час приготування: 20 хв.
Представляю вам просте і зовсім недорого блюдо. Хочу розповісти, як приготувати цибульний салат. Незважаючи на мінімум інгредієнтів, це прекрасна закуска, яка підійде до багатьох подій.

опис приготування:

При замочуванні нарізаної цибулі в крижаній воді він втрачає всю свою гіркоту, стає солодким і соковитим. Час приготування цибульного салату - 20 хвилин, тому візьміть цей салат на замітку. Так ви різноманітність своє меню, тим більше, що лікарі радять його всім тим, хто страждає від авітамінозу, адже його можна готувати цілий рік.

  • Цибуля ріпчаста червоний— 1 кілограм
  • Масло оливкове— 4 Ст. ложки
  • Оцет білий винний— 2 Ст. ложки
  • Перець чорний мелений— За смаком
  • сіль— За смаком
1 чистий цибулю, ретельно вимийте його, наріжте дуже тонкими кільцями, потім покладіть цибулю в миску з крижаною водою на 10 хвилин.

2 воду злийте, а кільця цибулі розкладіть на кухонному рушнику і промокніть дуже обережно. Лук повинен бути добре обсушити.

3 Змішайте в мисці оливкова олія, сіль, перець і оцет, потім збийте виделкою, щоб вийшла однорідна емульсія.

4 Покладіть цибулю в салатницю, залийте заправкою і подавайте відразу ж, разом з скибочками підсмаженого хліба.

Подібні рецепти

Цибулевий салат з яйцями

Рецепт Цибулевий салат

Швидкі салати — паличка-виручалочка для кожної господині. Приготуйте смачний і простий цибульний салат з яйцями для своїх рідних і гостей, кожному сподобається! опис приготування: Часом з кілька продуктів можна приготувати цілий салат. І сьогоднішнє блюдо тому підтвердження. Цибулевий салат з ...

Цибулевий маринад для шашлику

Цибулевий маринад для шашлику

Щоб замаринувати м'ясо на шашлики, вам не потрібно купувати дорогі спеції і маринади, досить просто приготувати цибульний маринад зі звичайного ріпчастої цибулі і шашлики вийдуть відмінними! опис приготування: Рецепт дуже простий і швидкий. Ріпчасту цибулю знайдеться на кожній кухні разом з сі...

Цибулевий пиріг з гірчицею і фенхелем

Цибулевий пиріг з гірчицею і фенхелем

Рецепт приготування дріжджового пирога з жовтим цибулею, насінням фенхеля, гірчицею і сиром Пармезан. опис приготування: Поєднання смаженої цибулі і запеченого сиру - це завжди неймовірно смачно. сухих дріжджів— 2 1/4  чайних ложки яйце— 1 штука солі— 2 1/2  чайних ложки насіння фенхелю— 2 ч...

Цибулевий суп для схуднення

Цибулевий суп для схуднення

Правильне харчування — ключ до схуднення і взагалі здоров'ю. Цибулевий суп для схуднення — прекрасний приклад смачного і одночасно корисного страви, поліпшує обмін речовин і допомагає схуднути. опис приготування: До вашої уваги — вельми простий рецепт цибулевого супу для схуднення. Не скажу, щ...

Цибулевий джем

Цибулевий джем

Була здивована незвичайного доповнення до гарячої страви, яке їла у своєї подруги. Довго не могла зрозуміти, що я таке їм, а коли дізналася, відразу ж попросила рецепт. І тепер поділюся їм з вами. опис приготування: Про те, як приготувати цибульний джем, покроково описано в цьому рецепті. Вам ...